煮粥 米和水的比例
2017年8月29日—米和水的比例決定粥的口感、賣相和飽肚程度,一般煮海鮮粥最好的米水比例是1:15;皮蛋瘦肉粥則是是1:20;白粥的米水比例是1:12。貼士四:火候。很多人煮 ...,,2021年10月6日—米水比例:2杯白米:5杯水將水煮滾,再倒入白米,立刻以湯匙攪拌,攪拌至白米...
煮粥不用慢慢熬!「泡水+ 冷凍」輕鬆煮出綿密稀飯
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2021年10月6日—米水比例:2杯白米:5杯水將水煮滾,再倒入白米,立刻以湯匙攪拌,攪拌至白米不會黏結在一起,轉小火,上蓋煨煮15∼20分鐘,不時打開鍋蓋攪拌白粥,可撈起 ...
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